"Nel mio mestiere dimenticare le proprie origini è un "peccato mortale",
un gesto di superbia che preclude anche la possibilità di scoperte future.
Ricordiamocelo, ricordatevene."
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Vino e Dintorni

François Ier Vieilles Domaine des Huards – Dalla Loira al mare

I castelli della Loira e le alici del Mediterraneo. È …

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Es Riserva 2013 – Primitivo… alla francese

“Il vino che prediligo abbinare alla variazione di maialino nero, …

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Il giusto azzardo (Perda Pintà sulle bucce 2013)

Estremo, aggressivo. Aggettivi e caratteristiche adatte per sposare la fantasia …

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Madeira, meditare un secondo

Ci sono accessori che tradizionalmente vengono abbinati ad un’occasione d’uso, …

Vino e Dintorni

Un classico non passa mai di moda

Si può osare con il maialino nero casertano e Gianni …

Vino e Dintorni

Un brindisi senza compromessi!

Sbocciare, sciabolare, stappare: verbi molto in voga durante le Feste. …

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Jera Riserva, Borgo Paglianetto. Verdicchio di Matelica Docg

  “Se ogni vino è un viaggio, questo è una …

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Chardonnay di Marina Cvetic, Colline Teatine IGT

La linea di confine tra azzardo e sperimentazione è spesso …

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Scommessa e certezza, un ossimoro chiamato vendemmia

Una scommessa e insieme una certezza, un punto di arrivo …

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Stilèma Fiano di Avellino DOCG 2015

Degustare il valore della coerenza. Stilèma di Mastroberardino è più …

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