Dal mare alla tavola, le meduse come cibo sostenibile del futuro

Sono quindici anni che lavoro al progetto di ricerca sull’uso …

A Carnevale, ogni ricetta vale un assaggio

Italia che vai, tradizione culinaria che trovi. Si tratta di …

La didattica a distanza è stato uno dei temi più …

“L’anno che sta arrivando tra un anno passerà, io mi …

Di recente un simpatico servizio di Striscia La Notizia voleva …

Gastronomika è da sempre occasione di crescita e di confronto, …

È stata una estate diversa e per certi versi anche …

Il mondo, il nostro mondo, quello della cucina, è ripartito …

Sempre uguale, sempre diversa, sempre calda e non solo per …

Oggi Festa a Vico sarebbe diventata maggiorenne. Avevamo ufficializzato le …

Facendo seguito alla bozza presentata giovedì in Regione, abbiamo provveduto …