Pensieri, Azioni, Riflessioni La miscela è una ricetta, tostare è come cucinare “Giusto il tempo di un caffè”, quante volte lo diciamo …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Aspettiamo, sulla riva del mare Aspettiamo sulla riva del mare, aspettiamo sereni che il mondo …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Colpa del meteo: il risotto si fa attendere “Allora, quando possiamo assaggiare il tuo risotto?”. Una domanda a …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Quel che resta della festa 17 anni dopo la prima Festa a Vico ci sono …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Due facce della stessa medaglia: chef e artigiani Abbiamo inaugurato l’edizione zero di SoSTAnza, lo scorso anno a …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Come bambini, stupiamoci Torna ogni anno. Come il Natale, la Pasqua e il …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Gennaro, ma come fai? “Gennaro, ma come fai?” Ormai già so perfettamente dove vuole …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Il tutto è più della somma delle parti Ogni fine indica un nuovo inizio ed è sempre quello …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Da zio Gianni, quando ero Gennarino Avevo circa 9 anni e come tutti i bambini a …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Il cibo ha il valore che sappiamo dargli Cercare di individuare, di questi tempi, un parametro univoco al …
Food and Book – gastronomia, cultura e attualità Una due giorni intensa, quasi sfiancante per la molteplicità degli …