Pensieri, Azioni, Riflessioni Il Natale dei ricordi Non ci saranno le tavolate di sempre ad unirci tutti …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Nuova sensibilità, nuove consapevolezze Quando mi chiedono, specie in questo periodo così difficile, dove …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Ribaltiamo gli schemi I nostri schemi consolidati non esistono più. Il virus li …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Lo “scarto” non esiste Le Nazioni Unite hanno sentito la necessità di indire per …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Festa a Vico vi dà appuntamento al 2021 Avremmo tanto voluto farvi una sorpresa, avremmo tanto voluto fare …
Pensieri, Azioni, Riflessioni “Italian style”: moda, cibo e solidarietà Lavorare nel mondo della moda come in quello della cucina …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Cosa (non) è cambiato Sono tutti a chiedersi, a chiedermi, cosa è cambiato nel …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Qualità, libertà, sicurezza Ripartiamo dalla qualità dell’offerta culinaria e del servizio, che assumerà …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Ripartire insieme, ripartire in Campania Dare un contributo ma anche ricevere idee e progetti da …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Il plexiglass? Mai, piuttosto ospito un tavolo alla volta La penna, sempre ispirata, di Licia Granello ha raccontato le …
Pensieri, Azioni, Riflessioni Aspettarsi l’inaspettato Guardare avanti vuol dire innanzitutto, in questo momento, ripartire da …
La fiamma della brigata, un fuoco da alimentare È sempre molto difficile non risultare autoreferenziali quando si parla …
Cucina e formazione, didattica a distanza e in presenza La didattica a distanza è stato uno dei temi più …