In Cucina con lo Chef Filetto alla Rossini Come nelle favole. C’era una volta, ad Argenta, nel “nulla” …
In Cucina con lo Chef Zuppa di tarallo di Agerola con varietà di pesce azzurro alla colatura di alici e conserva di pomodoro È tutto qui quello che cerchiamo, il nostro territorio ci …
In Cucina con lo Chef Spaghetti aglio nero, anemoni di mare e mandorla Amalfi. Mamma Elvira e papà Nicola: Luigi Nastri è partito …
In Cucina con lo Chef Il casatiello: tradizione e qualità Le tradizioni vanno sempre rispettate, ancor più probabilmente in un …
In Cucina con lo Chef Arancino siciliano 100% a doppio strato di riso Rosario Umbriaco si definisce di “quarta generazione”, nel senso che …
In Cucina con lo Chef Sfoglino ai semi con acciuga Un piatto che prende le mosse dal nostro territorio e …
In Cucina con lo Chef Millefoglie con mousse al caffè, cremoso al caffè e gelato di datteri e malaga La millefoglie con mousse al caffè, cremoso al caffè, gelato …
In Cucina con lo Chef “Mont Blanc”: Meringa e castagne Un dolce di origini francesi – molto diffuso in Piemonte …
In Cucina con lo Chef Crocchetta di stoccafisso e crema di capperi In un piccolo boccone la sintesi di un grande piatto. …
In Cucina con lo Chef Il nostro panettone Il nostro panettone ha un sapore particolare per la ricercatezza …